Née à New-York, elle fait ses études de danse à Wykham Rise, puis obtient des bourses pour les écoles de Harkness et Joffrey.Elle danse ensuite à Paris avec Claudine Allegra et comme soliste aux Grands Ballets Classiques de France sous la direction de Liane Daydée avec qui elle fait de nombreuses tournées en Europe et en Amérique du Sud.

Entrée dans la Compagnie de Peter Goss elle participe à toutes ses créations pendant onze ans. Stephanie WHITE est invitée comme soliste à la Fenice de Venise pour danser dans « La Strada » de Mario Pistoni, à l’Odéon pour « Volpone » (direction de Gérard Vergez, chorégraphie de Germinal Casado) et au Théâtre du Silence sous la direction de Jacques Garnier et Brigitte Lefèvre.

Elle fait plusieurs tournées aux Etats-Unis avec Pilobolus, tourne comme actrice et danseuse avec Coline Serreau et danse dans la Compagnie de Jean-Marc Torres où Jean Babilée crée un solo pour elle. A de nombreuses reprises, elle retourne à New-York pour suivre des cours avec Zena Romett, Maggie Black, David Howard, Larry Rhodes, Jennifer Muller, Louis Falco, Robert Fitzgerald et à l’école Alvin Ailey. En 1984, elle entre au Grand Théâtre de Genève, sous la direction d’Oscar Araiz et Hughes Gall… où elle participe aux créations d’Oscar Araïz, de Jamie Hampton, Mats Ek, etc…Elle est également Professeur de Danse Contemporaine de la compagnie, puis, elle danse avec le Groupe de Solistes de l’Opéra de Paris sous la direction de Jacques Namont.

Elle enseigne la Danse Contemporaine à l’école de Peter Goss, à la Sorbonne Paris IV, à l’école de Brigitte Matterezzi, à l’école Supérieure de Marseille et le Summer Fine Arts Academy de New-York et la Danse Classique à l’école de Béatrice Consuelo.

En 1992, elle obtient le Prix Charles Oulmont pour l’ensemble de sa carrière. Comme Chorégraphe, elle crée des pièces pour le Ballet Junior de Genève, le Festival de la Batie, le Jeune Ballet de Cannes, la Maison de la Danse de Lyon, le Festival de Danse de Cannes, pour l’Opéra « Le Giocco de Marion » avec Bruno Coulais, « Offenbach » pour les voix du Domaine Renoir avec Eve Ruggieri, «L’histoire du Soldat » avec l’Orchestre de Cannes, « La femme 100 têtes » de Max Ernst à Berlin et de nombreux ballets pour l’Ecole de Danse de Cannes.

Stephanie White rencontre Rosella Hightower dans un ballet d’Etienne Frey « Harold et Maud » dans lequel Rosella dansait le rôle de Maud et Stéphanie, la mère d’Harold. Rosella l’invite régulièrement comme Professeur pour la Danse Contemporaine dés 1990. Elle enseigne la Danse Contemporaine en qualité de Professeur Permanent depuis 1996 et devient Responsable pour la Pédagogie Contemporaine dans le cadre de la Formation au Diplôme d’Etat.